| 清炖羊肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 羊肉 | 克 | 920千卡 | 203千卡 | 14.6克 | 3.9克 |
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 姜片 | 克 | 8千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 617克 | 清炖羊肉热量/卡路里1055千卡 | |||
 热量1055千卡，相当于变式平板支撑151分钟消耗的热量...420 | |||||
清炖羊肉的做法共1个步骤
食材主料/辅料
羊肉（适量）、大葱（最好多点）、姜片（适量）、大蒜（少许）、盐（适量）、料酒（适量）、少许辣椒（适量）
1/1. 凉水情况下加入羊肉一定要莫过羊肉哦，开到大火待快开时上面会有沫子把它打掉，一直到水开为止，沫子打完后放入你切好的葱姜蒜辣椒少许盐料酒，大火炖10分钟改小火一直炖，炖到肉烂为止大约1个多小时，我这里放了胡萝卜和土豆，但我介意最好放玉米和胡萝卜那样更鲜美！放这些可以等到30分以后放就可以，羊肉越炖越香！
食材功效信息
羊肉的热量203千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有疗肺虚、抵御风寒、益气补虚等功效；可与豆腐、刀豆、辣椒搭配；与南瓜子、鲳鱼、百合相克，同食可能会引起不适；
大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有发汗、降低胆固醇、增强食欲等功效；可与基围虾、海虾、粳米搭配；与苦菊、枣、杨梅相克，同食可能会引起不适；
姜片的热量41千卡（每100克）；具有促消化、健胃止呕、杀菌等功效；可与芥菜、慈姑、牛腩搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有健脾胃、杀菌、解诸毒等功效；可与莴笋、五花肉、马齿苋搭配；与大葱、蜂蜜、鸡翅相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、增进食欲、提鲜等功效；与红豆沙、赤豆、红豆相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 清炖羊肉热量1055 千卡
- 脂肪5 克
- 蛋白质24.4 克
- 碳水化合物70.7 克
- 钠10410.7 毫克
- 钙177 毫克
- 铁9.8 毫克
- 钾859 毫克