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黄油面包卷

黄油面包卷的热量和减肥功效

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黄油面包卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
高粉722千卡361千卡12克1.66克
黄油355千卡888千卡1.4克98克
牛奶47千卡42千卡6.81克3.2克
2千卡59千卡2克0克
白糖118千卡392千卡0.1克0克
蛋液43千卡144千卡13.3克8.8克
总量417黄油面包卷热量/卡路里1287千卡
拉筋 热量1287千卡,相当于拉筋515分钟消耗的热量...150

黄油面包卷的做法共5个步骤

食材主料/辅料

高粉(200克)、酵母(6克)、黄油(40克)、盐(4克)、白糖(30克)、牛奶(100毫升)、蛋液(30克)
黄油面包卷的做法图解1

1/5. 将除黄油以外的材料混合,揉成面团,黄油室温软化后放进面团里继续揉3分钟至面团和手都油油的,盖上保鲜膜发酵1-2小时

黄油面包卷的做法图解2

2/5. 擀成长长的水滴状

黄油面包卷的做法图解3

3/5. 从大头部分延中线往小头部分卷,放入烤箱再静置半小时至体积膨胀

黄油面包卷的做法图解4

4/5. 均匀涂上蛋液,烤箱180度,烤5分钟后再涂一层蛋液,再烤6分钟

黄油面包卷的做法图解5

5/5. 怎么样?色香味具全吧?可以根据喜好撒些椰蓉蜂蜜什么的哦~

食材功效信息

高粉的热量361千卡(每100克);具有益肾、除热、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有加饱腹感、促进身体发育、改善贫血等功效;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有清污解毒、除脂美容、杀菌等功效;与赤豆、豆馅、红豆相克,同食可能会引起不适;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肺生津、解盐卤毒、止咳等功效;可与杨桃、香瓜、南瓜子搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;

牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防治近视、预防骨质疏松、改善睡眠等功效;可与香蕉、草莓、桃搭配;与金桔、菠菜、白砂糖相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 黄油面包卷热量1287 千卡
  • 脂肪111.66 克
  • 蛋白质35.61 克
  • 碳水化合物191.33 克
  • 10244.4 毫克
  • 417 毫克
  • 5.53 毫克
  • 443 毫克

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