| 猫抓蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋粉 | 克 | 212千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 蛋液 | 克 | 86千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 黄油 | 克 | 444千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 可可粉 | 克 | 35千卡 | 349千卡 | 20.9克 | 8.4克 |
| 泡打粉 | 克 | 2千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 白糖 | 克 | 118千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 211克 | 猫抓蛋糕热量/卡路里897千卡 | |||
 热量897千卡，相当于滑雪128分钟消耗的热量...420 | |||||
猫抓蛋糕的做法共6个步骤
食材主料/辅料
低筋粉（60克）、蛋液（60克）、泡打粉（1克）、可可粉（10克）、白糖（30克）、黄油（50克）
1/6. 鸡蛋打散加白糖打匀，筛入低粉搅拌均匀，将隔水加热成液态的黄油倒入搅拌均匀
2/6. 取上述面糊少许加入适量巧克力粉拌匀；
3/6. 把2的面糊挤在模具爪子的部位（面糊太干可以加点蛋液拌匀，不会影响蛋糕质感）；
4/6. 放入烤箱烤1分钟；心]
5/6. 加入1的面糊至八分满；165度烤箱15分钟即可。
6/6. 好吃的猫抓蛋糕，女儿超级迷恋
食材功效信息
低筋粉的热量354千卡（每100克）；具有除热、养心、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
蛋液的热量144千卡（每100克）；具有滋阴润燥、防细菌感染、治喉痛等功效；可与干贝、银鱼、洋葱搭配；与消炎片、甲鱼 、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
可可粉的热量349千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，富含烟酸，富含磷，富含钾；不利含量：钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有健胃等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有保肝解毒、除口臭、解盐卤毒等功效；可与杨桃、南瓜子、香瓜搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 猫抓蛋糕热量897 千卡
- 脂肪117.3 克
- 蛋白质45.1 克
- 碳水化合物272.9 克
- 钠196.2 毫克
- 钙171 毫克
- 铁4 毫克
- 钾684 毫克