| 鸡肉抓饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡肉 | 克 | 539千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 930克 | 鸡肉抓饭热量/卡路里1892千卡 | |||

1/16. 胡萝卜 切丝 比小拇指稍微细一点点即可

2/16. 鸡肉 剁块

3/16. 红皮洋葱切的大一些 放油后 一直抄

4/16. 炒黑也不要紧 继续抄

5/16. 直到 洋葱抄的全部发黑 一点水分也没有

6/16. 放入碗中 备用

7/16. 用抄洋葱的油 继续抄鸡肉!

8/16. 备用炒干的洋葱 倒入开水 像 泡茶一样

9/16. 将鸡肉里的水分炒干 不炒干 就有腥味

10/16. 再放入胡萝卜 继续抄

11/16. 将 备用的洋葱 从开水里捞出来 可以扔到了

12/16. 将洋葱泡水 倒入 放盐

13/16. 翻炒一分钟左右 就可以放入电饭煲里!少数名族用大锅的 我没那技术

14/16. 将洗好的大米 铺平在肉上!

15/16. 放入适量的水 和蒸米一样就可以了!

16/16. OK 等吃了! 等下发成品图片
鸡肉的热量167千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有强筋骨、止白带、调月经等功效;可与冬瓜、豇豆、板栗搭配;与糯米、基围虾、兔肉相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强免疫力、防癌、利尿等功效;可与大米、黄豆、西兰花搭配;与木瓜、白萝卜、红枣相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有杀菌、杀菌消炎、祛痰利尿等功效;可与猪骨、玉米、苦瓜搭配;与蜂蜜、皮皮虾、河虾相克,同食可能会引起不适;
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肠通便、缓解胃痛、促进消化等功效;可与黑米、紫米、猕猴桃搭配;与蕨菜、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有消毒、杀菌、清理胃水等功效;与红豆馅、豆馅、红豆沙相克,同食可能会引起不适;