| 香菇烤麸热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 总量 | 135克 | 香菇烤麸热量/卡路里35千卡 | |||

1/6. 这是【香菇烤麸】的主辅料

2/6. 将烤麸和香菇发开,烤麸切成小方块

3/6. 锅里放少许油,将葱姜爆香

4/6. 将烤麸和香菇倒入锅里

5/6. 加糖;盐;八角;料酒;老抽;水大火烧开,收汁(烤麸和香菇都很容易吸味)

6/6. 装盘再淋上点麻油就可以了
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降血脂、延缓衰老、提高免疫力等功效;可与马蹄、毛豆、花菜搭配;与鸽肉、海虾、野鸡相克,同食可能会引起不适;