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鸡肉肠的两种做法

鸡肉肠的两种做法的热量和减肥功效

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鸡肉肠的两种做法热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡胸肉334千卡133千卡19.40克0.9克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
14千卡46千卡1.3克0.6克
总量414鸡肉肠的两种做法热量/卡路里528千卡
吹雪机 热量528千卡,相当于吹雪机117分钟消耗的热量...270

鸡肉肠的两种做法的做法共11个步骤

食材主料/辅料

鸡胸肉(6块)、鸡蛋(3个)、姜(1块)、大蒜(4瓣)、盐、胡椒粉、鸡精、五香粉(适量)、淀粉水(适量)
鸡肉肠的两种做法的做法图解1

1/11. 将鸡胸肉洗干净后与姜,蒜一起用料理机碎成蓉。

鸡肉肠的两种做法的做法图解2

2/11. 将鸡蛋和调料加入搅拌均匀上胶。(用淀粉水的也是这时候一起加入)

鸡肉肠的两种做法的做法图解3

3/11. 象这样的时候就可以了。

鸡肉肠的两种做法的做法图解4

4/11. 第一种作法:用肠衣来灌,跟灌香肠一样。比较吃力,因为是肉蓉不太好操作。要有足够的耐性哟~

鸡肉肠的两种做法的做法图解5

5/11. 我做好的,挺可爱的呢!

鸡肉肠的两种做法的做法图解6

6/11. 制作好后入在上面多扎些针眼,放入烤箱先150度烤30分钟,然后200度10分钟就可以吃了。

鸡肉肠的两种做法的做法图解7

7/11. 切片后较粗,如果放淀粉拌匀的就会很细嫩了。我杜坎,无淀粉~还是挺好吃。

鸡肉肠的两种做法的做法图解8

8/11. 第二种方法:用保鲜膜把肉蓉卷成条,两头扭紧。

鸡肉肠的两种做法的做法图解9

9/11. 外面包上锡纸,再次卷紧。

鸡肉肠的两种做法的做法图解10

10/11. 卷好的放锅中蒸熟,约30分钟。

鸡肉肠的两种做法的做法图解11

11/11. 成品~每次多做些放冷冻室里,随吃随取。这种象烫火锅,跟豆腐蔬菜蘑菇啥的一起做个汤也很不错哦!

食材功效信息

鸡胸肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有活血脉、强筋壮骨、强筋骨等功效;可与板栗、油菜、茶树菇搭配;与大蒜、李子、鲍鱼相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、滋阴润燥、美容护肤等功效;可与青椒、苋菜、香椿搭配;与消炎片、菠萝、豆奶相克,同食可能会引起不适;

的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有助阳、解药毒、驱寒等功效;可与芥菜、慈姑、牛腩搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有保护肝功能、促消化、预防感冒等功效;可与猪肉、排骨、火腿搭配;与芒果、鸭肉、大葱相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 鸡肉肠的两种做法热量528 千卡
  • 脂肪11.21 克
  • 蛋白质37.76 克
  • 碳水化合物41.12 克
  • 210.9 毫克
  • 125 毫克
  • 4.95 毫克
  • 1073 毫克

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