首页 菜谱 分类 食材 百科 资讯 运动
炖鱼头-冬季暖身

炖鱼头-冬季暖身的热量和减肥功效

分享到:
收藏(0)
炖鱼头-冬季暖身热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
红枣388千卡264千卡3.2克0.5克
虫草花6千卡292千卡20.9克4.7克
鱼头963千卡140千卡0克9.8克
14千卡46千卡1.3克0.6克
枸杞子8千卡258千卡13.9克1.5克
核桃仁33千卡654千卡15.2克65.6克
总量876炖鱼头-冬季暖身热量/卡路里1412千卡
烤面包 热量1412千卡,相当于烤面包353分钟消耗的热量...240

炖鱼头-冬季暖身的做法共8个步骤

食材主料/辅料

红枣(3个)、虫草花(2克)、核桃仁(5克)、枸杞子(3克)、温开水(1.5碗)、姜(3片)、鱼膘(1个)、鱼头(半个)、盐(适量)、花生油(适量)
炖鱼头-冬季暖身的做法图解1

1/8. 备材料,所有干品需提前发透

炖鱼头-冬季暖身的做法图解2

2/8. 热锅,爆香姜片,把鱼头与鱼膘稍煎一会,关火

炖鱼头-冬季暖身的做法图解3

3/8. 取一炖碗,投下鱼头与鱼膘,再投除枸杞子以外的配料,加入温开水,水量刚浸过鱼头就行了

炖鱼头-冬季暖身的做法图解4

4/8. 炖碗封好锡纸,热水入锅,炖1.5小时左右

炖鱼头-冬季暖身的做法图解5

5/8. 打开锡纸,加入枸杞子

炖鱼头-冬季暖身的做法图解6

6/8. 再炖个15分钟

炖鱼头-冬季暖身的做法图解7

7/8. 关火,开盖下盐调味

炖鱼头-冬季暖身的做法图解8

8/8. 即可食用

食材功效信息

红枣的热量264千卡(每100克);具有除腥臭怪味、治疗高血压、缓和药性等功效;可与南瓜、鹿茸、粳米搭配;与牛奶、黄瓜、螃蟹相克,同食可能会引起不适;

虫草花的热量292千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有壮阳补肾、降颅压、治疗高血压等功效;

核桃仁的热量654千卡(每100克);具有破血祛瘀、润肠、净化血液等功效;可与阿胶、猪腰、梨搭配;与野鸡肉、白酒、黄豆相克,同食可能会引起不适;

枸杞子的热量258千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有降血糖、润肺、保肝等功效;可与红枣、百合、桂圆搭配;

的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有助阳、增进血行、增进食欲等功效;可与牛肉、芥菜、牛腩搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;

你可能还喜欢

营养信息

  • 炖鱼头-冬季暖身热量1412 千卡
  • 脂肪82.7 克
  • 蛋白质54.5 克
  • 碳水化合物204.7 克
  • 541.2 毫克
  • 373 毫克
  • 77.8 毫克
  • 2388 毫克

相关知识

扫一扫手机查看