| 桂花桃酥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 玉米油 | 克 | 394千卡 | 895千卡 | 0克 | 99.2克 |
| 面粉 | 克 | 439千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 白糖 | 克 | 157千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 糖桂花 | 克 | 168千卡 | 357千卡 | 0.9克 | 0.68克 |
| 苏打粉 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 淡奶油 | 克 | 175千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 泡打粉 | 克 | 4千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 总量 | 344克 | 桂花桃酥热量/卡路里1437千卡 | |||
 热量1437千卡，相当于俯卧撑180分钟消耗的热量...480 | |||||
桂花桃酥的做法共9个步骤
食材主料/辅料
玉米油（50毫升）、面粉（120克）、白糖（40克）、糖桂花（1大勺）、盐（1克）、鸡蛋（1个）、淡奶油（20克）、泡打粉（2克）、苏打粉（1克）
1/9. 糖，盐，糖桂花，玉米油，淡奶油混合均匀
2/9. 加入面粉，泡打粉，苏打粉用筷子搅拌成絮状
3/9. 用手揉成光滑的面团
4/9. 揪一小块面团搓成比乒乓球略大的面团
5/9. 手掌轻轻按扁，成直径6-7厘米，厚度0.5厘米的面坯，依次做好所有面糊
6/9. 剩下少许蛋液刷上去（我留了三块没刷，想尝尝原味的），最后洒少许熟芝麻
7/9. 烤箱预热后上下火180度20分钟，在后来的十分钟里满屋子飘着桂花香，馋死我了
8/9. 出烤箱后放凉
9/9. 轻轻咬上一口，甜甜的，酥酥的，唇齿间久违的桂花香在萦绕。圣诞快乐！
食材功效信息
玉米油的热量895千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有养颜、抗衰老、美容养颜等功效；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有增强免疫力、补虚损、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有调味、滋阴、疗疮等功效；可与南瓜子、番茄、杨桃搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
糖桂花的热量357千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有预防蛀牙、消毒、呵护咽喉等功效；与豆馅、红豆馅、小豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 桂花桃酥热量1437 千卡
- 脂肪208.59 克
- 蛋白质27.56 克
- 碳水化合物300.02 克
- 钠37830.3 毫克
- 钙136 毫克
- 铁6.85 毫克
- 钾507 毫克