| 韩式部队火锅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 年糕 | 克 | 417千卡 | 156千卡 | 3.3克 | 0.6克 |
| 辛拉面 | 克 | 1869千卡 | 420千卡 | 8.33克 | 14.17克 |
| 茼蒿 | 克 | 101千卡 | 36千卡 | 2.97克 | 0.79克 |
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | 13克 | 4.8克 |
| 墨鱼丸 | 克 | 297千卡 | 128千卡 | 13.4克 | 4.7克 |
| 韩式辣酱 | 克 | 114千卡 | 197千卡 | 7克 | 2.1克 |
| 海苔 | 克 | 21千卡 | 177千卡 | 29.4克 | 4.8克 |
| 金针菇 | 克 | 61千卡 | 32千卡 | 2.4克 | 0.4克 |
| 芝士 | 克 | 358千卡 | 328千卡 | 25.7克 | 23.5克 |
| 五花肉 | 克 | 1016千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 辣白菜 | 克 | 56千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
| 总量 | 2047克 | 韩式部队火锅热量/卡路里4408千卡 | |||
 热量4408千卡，相当于越野摩托1102分钟消耗的热量...240 | |||||
韩式部队火锅的做法共8个步骤
食材主料/辅料
年糕（1份）、辛拉面（1袋）、韩式辣酱（2勺）、茼蒿（半捆）、火腿（1根）、墨鱼丸（半袋）、金针菇（1袋）、辣白菜（适量）、五花肉（200克）、芝士（2片）、海苔（2片）
1/8. 首先准备好食材，切片切段的。方便面我用的辛拉面，辣酱是从朝族邻居家要来的。
2/8. 锅内放清水，加一块浓汤宝煮沸（没有浓汤宝就用牛肉粉或者鸡肉粉，不影响口味）
3/8. 放入葱段，金针蘑，辣白菜
4/8. 待金针蘑煮软后放入火腿墨鱼丸五花肉
5/8. 五花肉变色后放入2勺辣酱继续煮，然后放年糕土豆片
6/8. 紧接着放入茼蒿，盖锅煮几分钟
7/8. 待年糕变软后放入方便面
8/8. 面快煮好的时候放入芝士片和海苔碎，就可以享用美味啦
食材功效信息
年糕的热量156千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健脾暖胃、止渴、护发明目等功效；
辛拉面的热量420千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
韩式辣酱的热量197千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；
茼蒿的热量36千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有美化肌肤、增加食欲、治疗高血压等功效；可与蜂蜜、多宝鱼、鸡蛋搭配；与醋、柿子、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
火腿的热量104千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有滋肾填精、生津益血、健脾开胃等功效；可与冬瓜、南瓜、蘑菇搭配；与香菜、田螺、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 韩式部队火锅热量4408 千卡
- 脂肪108.6 克
- 蛋白质117.15 克
- 碳水化合物226.61 克
- 钠4905.3 毫克
- 钙1040 毫克
- 铁14.04 毫克
- 钾1657 毫克