| 猴头菇海底椰炖鸡汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡架 | 克 | 1080千卡 | 240千卡 | 15.5克 | 19.7克 |
| 海底椰 | 克 | 23千卡 | 231千卡 | 4克 | 12.1克 |
| 黄芪 | 克 | 14千卡 | 287千卡 | 14.90克 | 1.10克 |
| 蜜枣 | 克 | 546千卡 | 321千卡 | 1.3克 | 0.2克 |
| 玉竹 | 克 | 16千卡 | 322千卡 | 8.90克 | 2.90克 |
| 猴头菇 | 克 | 11千卡 | 13千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 总量 | 724克 | 猴头菇海底椰炖鸡汤热量/卡路里1690千卡 | |||
 热量1690千卡，相当于坐飞机1690分钟消耗的热量...60 | |||||
猴头菇海底椰炖鸡汤的做法共8个步骤
食材主料/辅料
鸡架（1个）、海底椰（10克）、蜜枣（3个）、黄芪（5克）、玉竹（5克）、当归（1根）、猴头菇（2个）、盐（适量）、姜（3片）
1/8. 准备材料。鸡架洗净，去掉鸡头、鸡脖子、鸡屁股，切掉鸡油（留着熬鸡油用）。
2/8. 锅里加入水和鸡架，水开后焯10分钟。捞起。
3/8. 新鲜的猴头菇用清水头朝下泡15分钟，水倒掉，再重复洗2-3次。这样泥沙就可以去掉了。
切片。
4/8. 焯好的鸡架放入紫砂煲。
5/8. 放入猴头菇，加满水。
6/8. 放入所有的中药。
7/8. 按老火靓汤键，4个小时以后就可以品尝了
8/8. 出锅前放入适量枸杞。喝之前再放适量盐。
食材功效信息
鸡架的热量240千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热健脾、消水肿、补肾等功效；可与油菜、栗子、松子搭配；与海虾、鲤鱼、李子相克，同食可能会引起不适；
海底椰的热量231千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有养颜、清心安神、美容等功效；
蜜枣的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有除腥臭怪味、益智健脑、增强食欲等功效；可与莲子、小麦、冬瓜搭配；与胡萝卜、黄瓜、银鱼相克，同食可能会引起不适；
黄芪的热量287千卡（每100克）；具有生肌、补气、抗肿瘤等功效；与杏仁相克，同食可能会引起不适；
玉竹的热量322千卡（每100克）；具有润燥、养阴、止渴等功效；
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营养信息
- 猴头菇海底椰炖鸡汤热量1690 千卡
- 脂肪36.2 克
- 蛋白质46.6 克
- 碳水化合物206.7 克
- 钠324.9 毫克
- 钙86 毫克
- 铁10.3 毫克
- 钾958 毫克