| 芝士焗猪排饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪排 | 克 | 1357千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 小西红柿 | 克 | 60千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 蘑菇 | 克 | 41千卡 | 22千卡 | 3.28克 | 0.34克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 1380克 | 芝士焗猪排饭热量/卡路里1881千卡 | |||
 热量1881千卡，相当于办公室工作1254分钟消耗的热量...90 | |||||
芝士焗猪排饭的做法共11个步骤
食材主料/辅料
猪排（2块约300克）、米饭（1碗）、鸡蛋（1个）、洋葱（1/4个）、红黄彩椒（各1/2个）、小西红柿（6、7个）、蘑菇（6、7个）、马苏里芝士（适量）
1/11. 猪排用适量叉烧酱、蚝油拌匀腌制过夜；
2/11. 红黄彩椒切丁，小西红柿一剖为二，洋葱切丝，蘑菇切片；蘑菇焯水控干；
3/11. 鸡蛋加盐打散后与米饭（最好用头天做的）拌匀；
4/11. 少许油加热后炒香；
5/11. 炒好的米饭铺在烤盘里；
6/11. 少油烧热炒蔬菜，放适量芝士酱和西红柿酱；
7/11. 铺在饭上面，五彩缤纷；
8/11. 猪肉排两面煎金黄；
9/11. 猪排切块铺好；
10/11. 撒芝士碎；
11/11. 烤箱170预热烤10钟左右
食材功效信息
猪排的热量264千卡（每100克）；具有补肾养血、补钙、滋阴补阳等功效；可与甘薯、紫甘薯、红薯搭配；与草莓酱、草莓相克，同食可能会引起不适；
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止烦、聪耳明目、益精强志等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、美容护肤、健脑益智等功效；可与桂圆肉、紫菜、干贝搭配；与田鸡、茶叶、地瓜相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补钙、降血脂、降血压等功效；可与五花肉、鸡蛋、猪肝搭配；与虾、河虾、皮皮虾相克，同食可能会引起不适；
小西红柿的热量22千卡（每100克）；具有防癌、生津止渴、帮助消化等功效；可与圆白菜、菜花、三文鱼搭配；与虾、土豆、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 芝士焗猪排饭热量1881 千卡
- 脂肪30.85 克
- 蛋白质39.24 克
- 碳水化合物46.65 克
- 钠257.5 毫克
- 钙94 毫克
- 铁4.06 毫克
- 钾588 毫克