| 吉利猪排热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪排 | 克 | 1357千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | 1.82克 | 0.75克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 生粉 | 克 | 160千卡 | 355千卡 | 0克 | 0克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 面包糠 | 克 | 285千卡 | 317千卡 | 8克 | 5克 |
| 总量 | 790克 | 吉利猪排热量/卡路里1932千卡 | |||
 热量1932千卡，相当于冰上掷石游戏483分钟消耗的热量...240 | |||||
吉利猪排的做法共5个步骤
食材主料/辅料
猪排（2块）、生姜（适量）、大蒜（适量）、生抽（适量）、生粉（适量）、面包糠（适量）
1/5. 猪排肉用刀背拍松，生姜切丝大蒜切成末，猪排一面放少许白糖抹匀，生姜大蒜再放进一些生抽，抹匀研制15-20分钟
2/5. 生粉加水调成稀糊，面包糠准备好
3/5. 腌制好的猪排抹去姜丝蒜末，放在生粉糊里双面浸一下，迅速裹上面包糠，下油锅炸制
4/5. 待两面煎黄即出锅
5/5. 猪排蛋饭。。也可以把猪排蘸番茄酱
食材功效信息
猪排的热量264千卡（每100克）；具有补血、滋阴补阳、滋阴润燥等功效；可与紫甘薯、甘薯、紫薯搭配；与草莓、草莓酱相克，同食可能会引起不适；
生姜的热量80千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解鱼蟹毒、杀菌、温中止呕等功效；可与羊排、牛里脊、牛肉搭配；与肥牛、兔肉相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有保护肝功能、清肠道、健脾胃等功效；可与武昌鱼、马齿苋、粳米搭配；与鸡肉、鸡胸肉、草菇相克，同食可能会引起不适；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
生粉的热量355千卡（每100克）；具有美容护肤、美容、养颜等功效；
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营养信息
- 吉利猪排热量1932 千卡
- 脂肪26.45 克
- 蛋白质37.42 克
- 碳水化合物193.97 克
- 钠77.1 毫克
- 钙63 毫克
- 铁2.6 毫克
- 钾991 毫克