| 南瓜饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜 | 克 | 66千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 糯米粉 | 克 | 433千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 总量 | 420克 | 南瓜饼热量/卡路里499千卡 | |||
 热量499千卡，相当于游泳50分钟消耗的热量...600 | |||||
南瓜饼的做法共8个步骤
食材主料/辅料
南瓜（300克）、糯米粉（120克）、白糖（50克）、面包糠（适量）、食用油（适量）、红豆沙（适量）
1/8. 南瓜剥皮切块隔水蒸熟，把蒸笼从蒸锅上移开，放凉
2/8. 把放凉后的南瓜压成泥，加糯米粉、糖捏成团，准备好豆沙
3/8. 取一小面团搓圆、按扁、包入豆沙
4/8. 再搓圆按扁成圆饼状
5/8. 两面粘上面包糠
6/8. 放入锅内炸（油温时即入），中小火油炸，这样内部会熟透
7/8. 观察南瓜饼上色程度，不停翻转，当南瓜饼逐渐膨胀快熟时，加大火力油炸，这样表层很酥脆。
8/8. 出锅了
食材功效信息
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解鸦片毒、防癌治癌、治疗高血压等功效；可与芦荟、墨鱼、五花肉搭配；与芹菜、鸡肉、带鱼相克，同食可能会引起不适；
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有健脾暖胃、活血行气、止汗等功效；可与赤小豆、红豆、乌鸡搭配；与鸡胸肉、苹果、鸡翅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 南瓜饼热量499 千卡
- 脂肪1.1 克
- 蛋白质8.7 克
- 碳水化合物85.3 克
- 钠0.8 毫克
- 钙16 毫克
- 铁0.4 毫克
- 钾145 毫克