| 蛋挞热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛奶 | 克 | 19千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 淡奶油 | 克 | 393千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 低筋面粉 | 克 | 18千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 白糖 | 克 | 39千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 26.54克 |
| 总量 | 163克 | 蛋挞热量/卡路里553千卡 | |||
 热量553千卡，相当于吃东西369分钟消耗的热量...90 | |||||
蛋挞的做法共1个步骤
食材主料/辅料
冷冻蛋挞皮（5个）、牛奶（45克）、淡奶油（45克）、低筋面粉（5克）、蛋黄（2个）、白糖（10克）
1/1. 1蛋挞皮拿出来 2牛奶 淡奶油 低筋面粉 白糖一起搅匀 3蛋清分离器将蛋黄分开倒入一起搅匀 4倒入蛋挞皮 5烤箱200度预热5分钟放入180度烤15分钟完成，我第一次烤时间掌握不太好不过味道不错
食材功效信息
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有大便秘结、养颜、治便秘等功效；可与草莓、甘蔗、黑豆搭配；与巧克力、空心菜、西兰花相克，同食可能会引起不适；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防便秘、增强活力、促进代谢等功效；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、除热、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
蛋黄的热量144千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、预防动脉硬化、清热解毒等功效；可与牡蛎 、圆生菜、桂圆搭配；与牛奶、鹅、茶叶相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮、去酒毒、调味等功效；可与香瓜、番茄、杨桃搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蛋挞热量553 千卡
- 脂肪128.14 克
- 蛋白质30.31 克
- 碳水化合物187.79 克
- 钠438.1 毫克
- 钙337 毫克
- 铁3.23 毫克
- 钾620 毫克