| 豆角闷饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 豆角 | 克 | 154千卡 | 47千卡 | 2.8克 | 0.4克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 豆豉 | 克 | 132千卡 | 254千卡 | 24克 | 2.6克 |
| 干辣椒 | 克 | 112千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 1234克 | 豆角闷饭热量/卡路里2940千卡 | |||
 热量2940千卡，相当于观鸟1176分钟消耗的热量...150 | |||||
豆角闷饭的做法共3个步骤
食材主料/辅料
五花肉（一块）、大米（根据人口而定）、豆角（适量）、胡萝卜（一根）、香菇（五六朵）、盐适量（适量）、豆豉（适量）、干辣椒（2-3个）、葱（适量）、耗油适量（适量）、味级鲜酱油（适量）、大料两朵（适量）、姜（适量）
1/3. 五花肉切片，豆角洗净掰段，胡萝卜切条，香菇用开水烫一下，掰小块，葱姜切碎，大米用适量的水泡发
2/3. 炒锅放油炒五花肉，放入准备的调料炒香，放入胡萝卜炒几下，在放入香菇翻炒，放入豆角炒匀，放入调味料
3/3. 电饭煲预热，把炒好的菜放入锅里，在把大米放入锅里，把水也放入锅里（放入蒸米饭的水量）按下煮饭键，等跳到保温键就好了，吃前把饭菜拌匀就可以了
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有止消渴、润肌肤、补充蛋白质等功效；可与萝卜、洋葱、白菜搭配；与菊花、田螺、百合相克，同食可能会引起不适；
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补脾、养胃、提高免疫力等功效；可与板栗、绿豆、黑米搭配；与蜂蜜、蕨菜相克，同食可能会引起不适；
豆角的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有下气、安养精神、和五脏等功效；可与虾皮、大蒜、香菇搭配；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、解毒生津、抗癌等功效；可与西兰花、豆浆、菠菜搭配；与冬虫夏草、醋、白酒相克，同食可能会引起不适；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降血压、抗癌、增强免疫力等功效；可与草鱼、牛里脊、扁豆搭配；与北极虾、明虾、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 豆角闷饭热量2940 千卡
- 脂肪72.93 克
- 蛋白质63.07 克
- 碳水化合物196.35 克
- 钠373.2 毫克
- 钙987 毫克
- 铁58.94 毫克
- 钾2776 毫克