| 春卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 小麦面粉 | 克 | 1032千卡 | 344千卡 | 11.2克 | 1.5克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 白菜 | 克 | 21千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | 13克 | 4.8克 |
| 总量 | 765克 | 春卷热量/卡路里1190千卡 | |||
 热量1190千卡，相当于打扫313分钟消耗的热量...228 | |||||
春卷的做法共4个步骤
食材主料/辅料
小麦面粉（300克）、水（200毫升）、盐（3克）、白菜（60克）、香菇（适量）、火腿（适量）
1/4. 白菜，香菇，火腿切丝，面粉加盐加水搅拌至起筋，也可以加少量高筋面粉和食用油
2/4. 把搅拌好的面糊放在平底锅上摊成薄饼，注意锅中温度不要太高，家里没有平底锅，我用的电饼铛也很好用。
3/4. 包好就是这个样子，可以蘸水封口，然后放在电饼铛上用油慢慢煎，也可以放在油锅中炸。
4/4. 煎至两面金黄即可装出食用，大家快试试吧，超级简单！
食材功效信息
小麦面粉的热量344千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有改善贫血、补虚损、健脾厚肠等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清污解毒、除脂美容、呵护咽喉等功效；与红豆、小豆、豆馅相克，同食可能会引起不适；
白菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有养胃生津、帮助消化、促消化等功效；可与田螺、牛肚、猪肝搭配；与黄瓜、羊肝、山竹相克，同食可能会引起不适；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有提高免疫力、抗血栓、预防佝偻病等功效；可与胡萝卜、木耳菜、荸荠搭配；与明虾、鹌鹑蛋、西红柿相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 春卷热量1190 千卡
- 脂肪7.01 克
- 蛋白质30.78 克
- 碳水化合物107.18 克
- 钠11235.4 毫克
- 钙111 毫克
- 铁4.77 毫克
- 钾591 毫克