| 布丁牛奶棉花糖热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 果冻粉 | 克 | 206千卡 | 381千卡 | 7.8克 | 0克 |
| 鱼胶粉 | 克 | 139千卡 | 347千卡 | 84.4克 | 0.4克 |
| 纯牛奶 | 克 | 153千卡 | 60千卡 | 3克 | 3.3克 |
| 总量 | 349克 | 布丁牛奶棉花糖热量/卡路里498千卡 | |||
 热量498千卡，相当于盖屋顶83分钟消耗的热量...360 | |||||
布丁牛奶棉花糖的做法共7个步骤
食材主料/辅料
果冻粉（54克）、鱼胶粉（40克）、纯牛奶（255克）、沸水（245克）、细砂糖（60克）
1/7. 将果冻粉放进锅内，加入沸水，立即搅拌均匀，再稍微煮沸即可
2/7. 倒入保鲜盒内，放进冰箱
3/7. 将鱼胶粉和砂糖倒入锅内
4/7. 加入牛奶，立即搅拌均匀，慢火加热至沸腾
5/7. 迅速用打蛋器打至湿性起发，大概打3-4分钟左右
6/7. 倒入已经凝固的布丁上
7/7. 放进冰箱冷藏，凝固后即可脱模切块
食材功效信息
果冻粉的热量381千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有通便、减肥、润肠等功效；
鱼胶粉的热量347千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含蛋白质；具有补肝肾、散瘀消肿、肾虚遗精等功效；
纯牛奶的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肠、养颜、预防骨质疏松等功效；可与草莓、香蕉、黑豆搭配；与橙、酒、醋相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 布丁牛奶棉花糖热量498 千卡
- 脂肪3.7 克
- 蛋白质95.2 克
- 碳水化合物95 克
- 钠833.2 毫克
- 钙357 毫克
- 铁2.53 毫克
- 钾123 毫克