| 土豆色拉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 红萝卜 | 克 | 13千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 水煮蛋 | 克 | 142千卡 | 142千卡 | 12.52克 | 9.9克 |
| 总量 | 650克 | 土豆色拉热量/卡路里411千卡 | |||

1/2. 土豆、去皮洗干净,加热煮熟后,压成土豆泥,放凉备用。红萝卜去皮切小片,加热、吸干水分,放凉备用。黄瓜切片,盐腌5分钟,水分挤干。鸡蛋把蛋白切小,蛋黄压碎跟土豆拌一起。

2/2. 所用材料放一起,加色拉酱,拌匀
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、调中、健脾等功效;可与牛腩、牛肉、肥牛搭配;与螃蟹、樱桃番茄、香雀相克,同食可能会引起不适;
红萝卜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有化痰止咳、解毒、生津止渴等功效;与地黄、人参、首乌相克,同食可能会引起不适;
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有生津止渴、减肥强体、抗衰老等功效;可与虾米、鱿鱼、苹果搭配;与娃娃菜、芥蓝、青椒相克,同食可能会引起不适;
水煮蛋的热量142千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;