| 韩式泡菜炒饭-Kimchi Bokkeumbap热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 泡菜 | 克 | 32千卡 | 21千卡 | 1.3克 | 0.3克 |
| 紫菜 | 克 | 8千卡 | 35千卡 | 5.81克 | 0.28克 |
| 芝麻 | 克 | 388千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 565克 | 韩式泡菜炒饭-Kimchi Bokkeumbap热量/卡路里875千卡 | |||

1/7. 所需材料,还有米饭忘了拍。。紫菜最好选择烤过的,如果没有可以用即食海苔代替。。

2/7. 大火,泡菜加油炒熟

3/7. 调到中火,加入适量米饭泡菜水炒匀。

4/7. 现在来调味吧!加一勺辣椒酱。

5/7. 加适量麻油,如果味道不够可以加入适量盐。

6/7. 炒匀出锅!加点葱花,紫菜花,芝麻增香!

7/7. 再配碗韩式牛肉汤,别提多好吃了!
泡菜的热量21千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有治疗便秘、帮助消化、增进食欲等功效;与青梅、青梅果脯相克,同食可能会引起不适;
紫菜的热量35千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有提高免疫力、化痰软坚、促进生长发育等功效;可与墨鱼、白萝卜、豆腐搭配;与柿子、花菜相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防感冒、治疗高血压、抗菌等功效;可与花菇、牛头、股内牛肉搭配;与豆腐、卤豆腐干、何首乌相克,同食可能会引起不适;
米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止渴、和五脏、通血脉等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
香油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养血护肤、预防高血压、延缓衰老等功效;可与菠菜搭配;