| 海蛎煎—面粉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 海蛎 | 克 | 199千卡 | 73千卡 | 5.30克 | 2.10克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 682克 | 海蛎煎—面粉热量/卡路里1375千卡 | |||
 热量1375千卡，相当于木管乐器688分钟消耗的热量...120 | |||||
海蛎煎—面粉的做法共4个步骤
食材主料/辅料
海蛎（半斤）、鸡蛋（2个）、面粉（适量）、盐（少量）、大蒜（一根）
1/4. 海蛎洗干净，大蒜切段
2/4. 各种材料混在盆里，加水拌均匀。面粉疙瘩用勺子压扁划开。浓稠度随个人喜好，适中就可以了
3/4. 平底锅倒多点油，勺入面糊，不要太多免得不好翻面。轻轻摇平底锅，然后等一到二分钟（看每个锅子火候），煎黄了翻面。
4/4. 翻面后一样等煎黄了，就可以出锅了。超级简单，快手菜。第一个煎好了总结下时间，第二个就很容易了。很容易加分的菜哟～
食材功效信息
海蛎的热量73千卡（每100克）；具有滋阴养血、提高免疫力、增强性功能等功效；可与槐花、菠菜、冬瓜搭配；与马蹄、辛夷、白砂糖相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、滋阴润燥、美容护肤等功效；可与百合、北极虾、牡蛎 搭配；与地瓜、豆浆、鹅相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养心、润肺补肾、益精气等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有调味、清理胃水、治肝顺胃等功效；与赤豆、豆馅、小豆相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有消食理气、预防感冒、促进消化等功效；可与五花肉、莴笋、龙须菜搭配；与蜂蜜、草菇、大葱相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 海蛎煎—面粉热量1375 千卡
- 脂肪13.31 克
- 蛋白质35.66 克
- 碳水化合物111.72 克
- 钠10205.6 毫克
- 钙154 毫克
- 铁5.45 毫克
- 钾450 毫克