地三鲜/不油炸的热量和减肥功效

土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗衰老、宽肠通便、减肥等功效；可与牛肉、豇豆、牛里脊搭配；与石榴、香雀、圣女果相克，同食可能会引起不适；

茄子的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有发汗解表、温肺、治胃癌等功效；可与排骨、基围虾、黄豆搭配；与螃蟹、鱿鱼、螃蟹相克，同食可能会引起不适；

青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有胃肠胀气、解热、开胃消食等功效；可与苦瓜、鸡蛋、鲳鱼搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；

葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降低胆固醇、缓疲劳、减肥等功效；可与蘑菇、洋菇、牛腿肉搭配；与苦菊、干枣、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；

葱花具有增强食欲、滋阴补阳、预防感冒等功效；