白萝卜炖排骨的热量和减肥功效

排骨的热量264千卡（每100克）；具有滋肝阴、润肌肤、解热毒等功效；可与紫菜、山楂、蘑菇搭配；与鹌鹑、黄豆、田螺相克，同食可能会引起不适；

白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有下气、抗癌、帮助消化等功效；可与糙米、紫菜、油豆腐搭配；与熟地、黑木耳、枇杷相克，同食可能会引起不适；

姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解鱼蟹毒、解药毒、解毒等功效；可与海蟹、慈姑、牛肉搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有预防感冒、解诸毒、温中健胃等功效；可与莴笋、龙须菜、武昌鱼搭配；与草菇、鸭肉、大葱相克，同食可能会引起不适；

葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防感冒、治疗高血压、降血压等功效；可与背部牛肉、牛霖、牛腱子搭配；与苦苣、熏干、豆干相克，同食可能会引起不适；