| 黄油曲奇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 844千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 面粉 | 克 | 476千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 白糖 | 克 | 216千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 349克 | 黄油曲奇热量/卡路里1635千卡 | |||
 热量1635千卡，相当于打篮球272分钟消耗的热量...360 | |||||
黄油曲奇的做法共1个步骤
食材主料/辅料
黄油（95克）、面粉（130克）、白糖（55克）、鸡蛋（1个）
1/1. 放软的黄油电动打蛋器打发一下。2、分三次加入糖，继续打。3、一个鸡蛋打散分三次加入，继续打发 4、面粉过筛倒入用铲子搅拌匀。5、用模具做饼干放入铺有油纸的烤盘。 6、烤箱190度预热，放入后190度烤10分钟，之后拿出调一下烤盘位置，170度烤6分钟。
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、加饱腹感、促进身体发育等功效；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有除热、养胃、养阴补虚等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有去酒毒、和中益肺、舒缓肝气等功效；可与杨桃、南瓜子、香瓜搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、解热烦、增强皮肤润滑等功效；可与干贝、玉米、基围虾搭配；与菠萝、鹅蛋、田鸡相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 黄油曲奇热量1635 千卡
- 脂肪109.01 克
- 蛋白质25.36 克
- 碳水化合物163.12 克
- 钠195.7 毫克
- 钙97 毫克
- 铁2.75 毫克
- 钾308 毫克