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黄豆炸酱米线

黄豆炸酱米线的热量和减肥功效

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黄豆炸酱米线热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
米线888千卡355千卡7.4克3克
黄豆445千卡345千卡22克2.6克
小白菜48千卡17千卡0.7克0.1克
12千卡31千卡1.7克0.2克
猪肉1067千卡395千卡14.6克30.8克
14千卡46千卡1.3克0.6克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
总量1067黄豆炸酱米线热量/卡路里2555千卡
盖屋顶 热量2555千卡,相当于盖屋顶426分钟消耗的热量...360

黄豆炸酱米线的做法共8个步骤

食材主料/辅料

米线(250克)、黄豆(两小把)、猪肉(少许)、小白菜(3颗)、葱(少许)、姜(少许)、大蒜(少许)、海天黄豆酱(3大勺)、厚豆干(两张)
黄豆炸酱米线的做法图解1

1/8. 黄豆清水洗净,加水,上锅煮四五十分钟,越烂越好,时间比较紧的亲可以拿高压锅煮!

黄豆炸酱米线的做法图解2

2/8. 买来的干米线泡水待用!

黄豆炸酱米线的做法图解3

3/8. 葱姜蒜切末,大概比例是3:2:1

黄豆炸酱米线的做法图解4

4/8. 这种厚度的豆干,不宜烂,准备两张!

黄豆炸酱米线的做法图解5

5/8. 豆干切小丁,盐水中浸泡待用

黄豆炸酱米线的做法图解6

6/8. 肉切小丁

黄豆炸酱米线的做法图解7

7/8. 锅烧热,加油,油热后下豆干丁,四面金黄盛出备用

黄豆炸酱米线的做法图解8

8/8. 余油爆香葱姜蒜,然后下肉末,煮好的黄豆,豆干丁,加入海天黄豆酱,酱油,味精,盐,能吃辣的可以买其他辣酱,煮大概二十分钟,当然也是越烂越好,等汤汁开始粘稠,就可以令起火煮米线和小白菜,米线煮好盛出,淋上煮好的酱,把白菜放旁边装饰!

食材功效信息

米线的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有健脾、养胃、聪耳等功效;

黄豆的热量345千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有增强免疫力、催乳、降血脂等功效;可与花生、胡萝卜、茄子搭配;与北极虾、猪蹄、海虾相克,同食可能会引起不适;

小白菜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止渴、增强免疫力、润泽皮肤等功效;可与猪肉、虾皮、辣椒搭配;与醋、黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;

的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血压、减肥、缓疲劳等功效;可与黄牛肉、牛肝菌、牛头搭配;与熏干、内脂豆腐、何首乌相克,同食可能会引起不适;

的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解毒、促消化、温中止呕等功效;可与慈姑、芥菜、牛腩搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 黄豆炸酱米线热量2555 千卡
  • 脂肪37.5 克
  • 蛋白质52.2 克
  • 碳水化合物124.37 克
  • 303.3 毫克
  • 341 毫克
  • 16.41 毫克
  • 2355 毫克

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