| 香橙蛋糕-超详细步骤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 低筋面粉 | 克 | 283千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 橙子 | 克 | 141千卡 | 47千卡 | 0.94克 | 0.12克 |
| 黄油 | 克 | 533千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 柠檬汁 | 克 | 4千卡 | 23千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 砂糖 | 克 | 221千卡 | 387千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 582克 | 香橙蛋糕-超详细步骤热量/卡路里1282千卡 | |||
 热量1282千卡，相当于高尔夫球256分钟消耗的热量...300 | |||||
香橙蛋糕-超详细步骤的做法共15个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（6个）、低筋面粉（80克）、黄油（60克）、橙子（1个）、柠檬汁（2～3滴）、盐（1克）、砂糖（适量）
1/15. 黄油溶开。
2/15. 在冒泡的黄油中晒入面粉～搅匀
3/15. 面粉里打入一个鸡蛋。搅匀。注意要上下翻动。不要转圈搅
4/15. 再加入水。其实牛奶也可以。家里没牛奶了我就用的水。搅至稀糊状～
5/15. 五个鸡蛋。蛋黄蛋清分离
6/15. 五个蛋黄分两次搅入～
7/15. 鸡蛋清加入柠檬汁和盐
8/15. 打你！！！打至这样加一半糖
9/15. 再打～计入另一半糖
10/15. 打成这样
11/15. 橙子皮刨丝～加到面糊中～
12/15. 蛋清分两次拌入面糊中
13/15. 倒入模具中
14/15. 预热。烤。180度40分。然后210度15分钟
15/15. 哒哒
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、预防动脉硬化、保护肝脏等功效；可与明虾、百合、圆生菜搭配；与兔肉、味精、豆奶相克，同食可能会引起不适；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、除热、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、促进身体发育、均衡营养等功效；
橙子的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消积食、清肠、缓解女性压力等功效；可与蜂蜜搭配；与蛤蜊、槟榔、虾相克，同食可能会引起不适；
柠檬汁的热量23千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有生津、清热化痰、化痰等功效；可与鸡肉、三文鱼、羊排搭配；与山楂、胡萝卜、橘子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香橙蛋糕-超详细步骤热量1282 千卡
- 脂肪109.23 克
- 蛋白质27 克
- 碳水化合物209.75 克
- 钠10220.3 毫克
- 钙203 毫克
- 铁5.6 毫克
- 钾494 毫克