| 亲子丼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | 16克 | 13克 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 980克 | 亲子丼热量/卡路里1460千卡 | |||
 热量1460千卡，相当于瑜伽584分钟消耗的热量...150 | |||||
亲子丼的做法共13个步骤
食材主料/辅料
鸡腿（两个）、米饭（两碗）、洋葱（半个）、鸡蛋（两个）、料酒（适量）、生抽（适量）、醋（适量）、生姜（适量）、胡椒粉（适量）
1/13. 鸡腿两个洗净，骨肉分离
2/13. 鸡腿肉切成一口大的块，加入料酒、生抽、胡椒粉抓匀腌制一会儿
3/13. 洋葱切条
4/13. 鸡腿骨加两片姜，煮汤，期间撇掉血沫
5/13. 煮好的鸡汤挑出姜片，倒入炒锅，加入半勺生抽
6/13. 四分之一勺料酒
7/13. 四分之一勺醋（还可以加入适量糖）
8/13. 煮开，放入洋葱
9/13. 煮开，放入鸡肉块（提前挑出里面的姜片），中小火大约煮5min
10/13. 鸡蛋两个打散，不用打得很均匀，搅5s就好
11/13. 蛋液均匀淋到鸡肉上，如果不喜欢吃生蛋的可以再煮1-2min，喜欢吃生蛋的可以煮15s就关火
12/13. 盛一碗米饭
13/13. 把煮好的东东倒到米饭上，如果碗不够大，可以把固体的东东用铲子铲起放到米饭上，再淋上汤汁
食材功效信息
鸡腿的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有强筋骨、温中益气、益气等功效；可与香菇搭配；与鲤鱼、芝麻相克，同食可能会引起不适；
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有通血脉、健脾养胃、和五脏等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血压、补钙、预防高血压等功效；可与牛肉、猪骨、松子搭配；与蜂蜜、河虾、虾相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、解热烦、保护肝脏等功效；可与北极虾、黄豆、基围虾搭配；与豆浆、茶叶、牛奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 亲子丼热量1460 千卡
- 脂肪22.91 克
- 蛋白质32.66 克
- 碳水化合物36.06 克
- 钠272.4 毫克
- 钙92 毫克
- 铁4.76 毫克
- 钾556 毫克