| 紫薯玫瑰花馒头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 小麦面粉 | 克 | 860千卡 | 344千卡 | 11.2克 | 1.5克 |
| 紫薯 | 克 | 74千卡 | 74千卡 | 2.34克 | 0克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 总量 | 463克 | 紫薯玫瑰花馒头热量/卡路里981千卡 | |||
 热量981千卡，相当于干农活123分钟消耗的热量...480 | |||||
紫薯玫瑰花馒头的做法共10个步骤
食材主料/辅料
小麦面粉（250克）、紫薯（100克）、牛奶（15毫升）、酵母（2.5克）
1/10. 紫薯（南瓜）切小块，放入锅中，蒸熟，放凉。
2/10. 面粉加酵母加牛奶，和成面团。（要做到手光盆光哦，粒粒皆辛苦。^_^）盖上保鲜膜，放到温暖的地方，发酵。
3/10. 发酵后的面团，体积大约膨胀了一倍哦。而且里边都是满满的孔孔哈。来张图看看。
4/10. 把放凉后的紫薯（南瓜）用汤匙压成泥状。
5/10. 把紫薯糕加入面团中，揉啊揉～～（）
6/10. 开始制作喽。把面团像做饺子一样，杆成饺子皮，然后，像图片一样，五个皮罗起来，上一个皮压着前一个（下边一个）皮的三分之一。
7/10. 从第一个开始卷，卷啊卷，如上图。^_^
8/10. 用刀从中间切开，就出现两朵玫瑰花啦。（可稍作整理噢）
9/10. 做好后，醒20分钟，就可以装锅啦～～
10/10. 大火蒸～～咕嘟咕嘟。二十五分钟后，紫薯玫瑰花绽放啦。(☆_☆)
食材功效信息
小麦面粉的热量344千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有和血、健脾厚肠、养阴补虚等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有瘦身、增强免疫力、提高免疫力等功效；可与米面、牛奶、糙米搭配；与海蟹、梭子蟹、仔鸡相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防骨质疏松、大便秘结、治疗便秘等功效；可与黑豆、甘蔗、木瓜搭配；与猕猴桃、枣、西兰花相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 紫薯玫瑰花馒头热量981 千卡
- 脂肪4.7 克
- 蛋白质20.35 克
- 碳水化合物94.3 克
- 钠37.2 毫克
- 钙261 毫克
- 铁0.03 毫克
- 钾109 毫克