| 紫薯银耳羹-冬季暖身热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | 10克 | 1.4克 |
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | 2.34克 | 0克 |
| 总量 | 265克 | 紫薯银耳羹-冬季暖身热量/卡路里250千卡 | |||

1/7. 准备原料:紫薯一个、银耳一朵(提前用冷水泡发)、冰糖4粒。

2/7. 银耳去除根部,撕成小朵清洗干净,紫薯去皮后切成小丁。

3/7. 把银耳、紫薯、冰糖一起放入豆浆机。

4/7. 加入适量清水,注意水量不要超过最高水位线。

5/7. 选择特浓-干豆选项即可。

6/7. 豆浆机报警后跳到保温功能即可。

7/7. 浓稠的紫薯银耳羹就做好了。
银耳的热量200千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有强心、补气、提神等功效;可与猪肝、青鱼、灵芝搭配;与白萝卜、菠菜相克,同食可能会引起不适;
紫薯的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗癌、提高免疫力、通便等功效;可与糙米、牛奶、猪小排搭配;与螃蟹、西红柿、鸡肉相克,同食可能会引起不适;