| 酱汁炒面加煎蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 脆皮肠 | 克 | 637千卡 | 302千卡 | 16.6克 | 24克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 面条 | 克 | 741千卡 | 284千卡 | 8.3克 | 0.7克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 干辣椒 | 克 | 112千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 685克 | 酱汁炒面加煎蛋热量/卡路里1678千卡 | |||

1/8. 先将培根切片,香肠切成八爪鱼形状。

2/8. 把大蒜和干辣椒切好备用

3/8. 把蔬菜清洗干净。

4/8. 先将面条放入锅内煮10分钟左右。

5/8. 倒入适量的油在锅内,然后将辣椒和蒜瓣放入翻炒两三下再放入培根和香肠。

6/8. 再将洗好的青菜放入锅中翻炒大约10分钟,倒入适量的生抽和盐。

7/8. 将煮好的面条放入备好的冷水中,是为了避免面条下入锅内粘在一起。

8/8. 再将面条放入锅内加入适量的盐和生抽翻炒大概五分钟左右。最后再煎一个糖心煎蛋。
脆皮肠的热量302千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有补充大脑葡萄糖、补充能量等功效;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有解诸毒、预防感冒、预防心脑血管疾病等功效;可与马齿苋、龙须菜、火腿搭配;与鸡胸肉、鸡肉、鸡翅相克,同食可能会引起不适;
干辣椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有胃肠胀气、促进消化、健胃等功效;可与鹌鹑、北极虾、小白菜搭配;与胡萝卜、南瓜、猪肝相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有提鲜、清污解毒、调味等功效;与红豆馅、红豆沙、豆馅相克,同食可能会引起不适;
生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;