| 肉酱米粉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米线 | 克 | 923千卡 | 355千卡 | 7.4克 | 3克 |
| 肉馅 | 克 | 522千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 高汤 | 克 | 84千卡 | 16千卡 | 2.25克 | 1克 |
| 总量 | 1073克 | 肉酱米粉热量/卡路里1543千卡 | |||
 热量1543千卡，相当于林业工作193分钟消耗的热量...480 | |||||
肉酱米粉的做法共5个步骤
食材主料/辅料
米线（一个人的量 看胃口啦）、肉馅（200左右克）、豆瓣酱或辣酱（2汤匙左右 太多了会咸）、青菜或者其他绿菜（几根）、葱花（一点点）、香菜（一点点）、高汤（有的话最好 没有也行的）
1/5. 米线泡开 葱花香菜切末
2/5. 锅中倒油 大概七成热的时候放辣酱炒香 加入肉末炒熟
3/5. 另煮一锅开水 把米线和青菜放进去焯一下 不用太久 可以按照个人口感 然后捞出 给碗里加适量的汤
4/5. 把炒好的肉酱盛到米线上 放上葱花香菜 就好啦
5/5. 如果汤多的话成品出来可能会淡 根据各人口味调盐 鸡精什么的就好啦
食材功效信息
米线的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益气、聪耳、明目等功效；
肉馅的热量227千卡（每100克）；具有补虚、解热毒、润燥等功效；可与洋葱、大蒜、紫菜搭配；与龟、何首乌、海虾相克，同食可能会引起不适；
葱花具有减肥、增强食欲、预防感冒等功效；
香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有祛除寒气、促进消化、帮助消化等功效；可与羊肉、虾、羊骨搭配；与猪肝、猪肉、五花肉相克，同食可能会引起不适；
高汤的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进睡眠、抗感冒、防哮喘等功效；
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营养信息
- 肉酱米粉热量1543 千卡
- 脂肪18.88 克
- 蛋白质29.67 克
- 碳水化合物21.41 克
- 钠333.3 毫克
- 钙47 毫克
- 铁4.47 毫克
- 钾517 毫克