| 寿司热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大米 | 克 | 196千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 糯米 | 克 | 178千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 千岛酱 | 克 | 124千卡 | 475千卡 | 0.67克 | 43.33克 |
| 寿司醋 | 克 | 37千卡 | 159千卡 | 0.3克 | 0.1克 |
| 猪肉松 | 克 | 317千卡 | 396千卡 | 23.4克 | 11.5克 |
| 总量 | 334克 | 寿司热量/卡路里891千卡 | |||
 热量891千卡，相当于读书685分钟消耗的热量...78 | |||||
寿司的做法共6个步骤
食材主料/辅料
大米（50克）、糯米（50克）、寿司专用紫菜（1张）、千岛酱（适量）、胡萝卜（1个）、寿司萝卜（1条）、寿司醋（适量）、猪肉松（适量）
1/6. 把大米和糯米放在一起煮熟后舀出来用寿司醋拌匀，把紫菜放在竹帘上面，再把饭舀在紫菜上，注意米饭不要太靠近紫菜边缘
2/6. 在米饭上先抹一层千岛酱，在放上肉松，最后在把胡萝卜条和寿司萝卜条放上去，当然也可以放自己喜欢吃的
3/6. 用竹帘把紫菜裹起来用手压紧，不要太使劲哦，因为回把米饭都挤出来的
4/6. 取下竹帘用刀切裹好的寿司就好啦
5/6. 我还在有的上面放了芥末，有的放的鱼子酱，这个可以根据自己的口味来放
6/6. 完成拉
食材功效信息
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有和胃、益脾胃、除烦渴等功效；可与胡萝卜、荷叶、板栗搭配；与蕨菜、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补中益气、补脑益智、止渴等功效；可与百合、兔肉、鸭肉搭配；与仔鸡、鸡肉、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
千岛酱的热量475千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促消化、促进消化、帮助消化等功效；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、解毒生津、胃肠蠕动等功效；可与羊排、香菜、草鱼搭配；与樱桃、茄子、山楂相克，同食可能会引起不适；
寿司醋的热量159千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 寿司热量891 千卡
- 脂肪60.63 克
- 蛋白质38.77 克
- 碳水化合物274.7 克
- 钠482 毫克
- 钙898 毫克
- 铁56.4 毫克
- 钾774 毫克