| 红烧鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | 7.9克 | 0.3克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 680克 | 红烧鸡翅热量/卡路里1300千卡 | |||
 热量1300千卡，相当于瑜珈371分钟消耗的热量...210 | |||||
红烧鸡翅的做法共3个步骤
食材主料/辅料
鸡翅（5个）、香叶，八角，桂皮（若干，一般每样一个）、大蒜（一瓣）、姜（1-2片）、料酒（1勺）、老抽（2勺）、白糖（1勺）、盐（1勺，视具体情况增减）
1/3. 首先把鸡翅洗净焯水，然后煮饭时直接放进电饭煲蒸就可以了。(如果用煤气灶用时又长而且还没有电饭煲蒸的熟，这道菜可以放在最后烧，一点都不影响我们做其他的菜。鸡翅上可以划两道，更助于入味)鸡翅上放入八角，香叶，桂皮
2/3. 鸡翅熟了之后，锅里加一点水，加入所有调料：盐，糖，料酒，大蒜，姜片，煮熟的鸡翅(碗里的油不要倒掉，直接全部倒进锅里就行)大火收汁就行！
3/3. 成品！加点葱点缀下！因为鸡翅已经蒸的很熟了，所以10分钟烧到收汁鸡翅已经完全入味了的！要记得翻炒下，免得烧干！很简单，好吃又不费时！
食材功效信息
鸡翅的热量194千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有提高免疫力、补精、强身健体等功效；可与蘑菇、青椒搭配；与菊花、李子、芝麻相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有排毒清肠、消食理气、预防感冒等功效；可与火腿、醋、洋葱搭配；与芒果、鸭肉、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有驱散寒邪、助阳、增进食欲等功效；可与牛腩、芥菜、海蟹搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛腥味、补充氨基酸、除去膻腥气等功效；
老抽的热量129千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 红烧鸡翅热量1300 千卡
- 脂肪12.9 克
- 蛋白质33.5 克
- 碳水化合物195 克
- 钠10388.7 毫克
- 钙153 毫克
- 铁6.7 毫克
- 钾943 毫克