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五彩蛋炒饭

五彩蛋炒饭的热量和减肥功效

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五彩蛋炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
咸肉390千卡390千卡16.5克36克
胡萝卜19千卡37千卡1克0.2克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
黄瓜31千卡16千卡0.8克0.2克
木耳1千卡25千卡0.48克0.04克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
白米饭302千卡115千卡2.6克0.3克
总量742五彩蛋炒饭热量/卡路里923千卡
抹水泥 热量923千卡,相当于抹水泥308分钟消耗的热量...180

五彩蛋炒饭的做法共4个步骤

食材主料/辅料

咸肉(100克)、胡萝卜(50克)、黄瓜(1根)、鸡蛋(2个)、木耳(3克)、大蒜(2瓣)、白米饭(适量)

1/4. 黄瓜、胡萝卜、咸肉、木耳全部切小丁,蒜瓣切片,鸡蛋打散(如果你的鸡蛋平时吃的时候是发白的,就要加入一点酱油一起顺时针打散)

2/4. 锅里倒油烧热,放入肉丁煸炒出香味放蒜片、胡萝丁、木耳一起翻炒一分钟,倒入米饭(此处米饭要用干硬一点的,才好吃,也方便下一步骤哦)继续翻炒一分钟

3/4. 将打散的鸡蛋均匀的浇在饭上,继续翻炒知道每粒米饭都裹上鸡蛋(饭干鸡蛋裹上才好成型吆~太软的饭就的鸡蛋最先炒好在在这一步倒入锅里炒了),然后倒入黄瓜丁,撒上适量盐和糖~超呀炒,翻呀翻~一分钟后撒一丢丢鸡精,关火翻一翻起锅

五彩蛋炒饭的做法图解4

4/4. 步骤中的咸肉偶是为了方便,其实偶是用自家制的肉圆子做的~哇咔咔~

食材功效信息

咸肉的热量390千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有消食、解热毒、润肌肤等功效;可与白萝卜、菠萝、黑木耳搭配;与红螺、梨、鸭梨相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、增强免疫力、帮助消化等功效;可与莴笋、菠菜、西瓜搭配;与白萝卜、猕猴桃、茄子相克,同食可能会引起不适;

黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有减肥强体、降血糖、清热利水等功效;可与鱿鱼、墨鱼、木耳菜搭配;与圣女果、马齿苋、花生相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、预防动脉硬化、美容护肤等功效;可与小米面、明虾、苋菜搭配;与豆奶、消炎片、豆浆相克,同食可能会引起不适;

木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有补气血、清肠胃、延缓衰老等功效;可与鲫鱼、海蜇、荸荠搭配;与田螺、猪血、萝卜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 五彩蛋炒饭热量923 千卡
  • 脂肪46.45 克
  • 蛋白质38.44 克
  • 碳水化合物72.67 克
  • 373.6 毫克
  • 152 毫克
  • 7.91 毫克
  • 1002 毫克

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