| 圣诞雪人蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 506千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 中筋面粉 | 克 | 542千卡 | 361千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 细砂糖 | 克 | 200千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 泡打粉 | 克 | 9千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 草莓 | 克 | 148千卡 | 32千卡 | 0.67克 | 0.3克 |
| 淡奶油 | 克 | 1310千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 细砂糖 | 克 | 60千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 椰蓉 | 克 | 397千卡 | 684千卡 | 5.3克 | 69.08克 |
| 总量 | 1182克 | 圣诞雪人蛋糕热量/卡路里4681千卡 | |||
 热量4681千卡，相当于读书3601分钟消耗的热量...78 | |||||
圣诞雪人蛋糕的做法共9个步骤
食材主料/辅料
黄油（60）、淡奶油（95）、细砂糖（60）、中筋面粉（150克）、鸡蛋（1个）、泡打粉（5克）、盐（一点点）、淡奶油（150克）、细砂糖（15克）、椰蓉（适量）、草莓（适量）
1/9. 把黄油和淡奶油一起隔水融化，搅拌均匀，放置室温
2/9. 加入鸡蛋搅匀
3/9. 先加入砂糖搅拌一下，再将粉类混合过筛 倒入黄油糊中 翻拌均匀
4/9. 挤出模具中 烤箱预热180度 烤22分钟 出炉后降温
5/9. 将辅料中的淡奶油加入砂糖后打发
6/9. 将淡奶油涂抹在杯蛋糕的的顶部 抹平
7/9. 拿着蛋糕将顶部带奶油的部分在椰蓉里沾一沾 再用手轻轻按一按 让顶部尽量变成平整圆滑
8/9. 将草莓切去顶部 做成雪人的帽子 剩余的淡奶油装入裱花袋，做为草莓与蛋糕粘连的粘合剂 及帽顶和帽圈的制作使用
9/9. 再用融化的巧克力画出眼睛 嘴巴就完成了
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、补充能量、促进身体发育等功效；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强活力、预防便秘、大便秘结等功效；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有滋阴、解盐卤毒、调整胃肠道等功效；
中筋面粉的热量361千卡（每100克）；具有除热、止渴、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、健脑益智、保护肝脏等功效；可与银鱼、茼蒿、海虾搭配；与豆浆、田鸡、红薯相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 圣诞雪人蛋糕热量4681 千卡
- 脂肪373.09 克
- 蛋白质34.63 克
- 碳水化合物342.42 克
- 钠10801.1 毫克
- 钙260 毫克
- 铁12.02 毫克
- 钾1343 毫克