| 红豆沙热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红豆 | 克 | 494千卡 | 329千卡 | 19.87克 | 0.53克 |
| 白糖 | 克 | 235千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 450千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 水 | 克 | 4千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 660克 | 红豆沙热量/卡路里1183千卡 | |||
1/6. 将红豆浸泡一个晚上。
2/6. 第二天把红豆冲洗干净
3/6. 将红豆倒入高压锅,加400g水。煮至20分钟
4/6. 解压后把煮好的烂红豆连同汤倒入粉碎机打成泥
5/6. 锅里放50g油和60g白糖将锅晃一下,中火烧到棕色,把红豆泥倒入锅中!
6/6. 保持中火把白糖和有融入红豆泥中即可!
红豆的热量329千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含膳食纤维;具有预防结石、催乳、降血糖等功效;可与枣、兔肉、薏米搭配;与羊肚、猪肉、冬瓜相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有疗疮去酒毒、滋阴、和中益肺等功效;可与南瓜子、杨桃、香瓜搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有预防高血压、补虚、预防心血管硬化等功效;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;