| 芋头饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芋头 | 克 | 297千卡 | 81千卡 | 2.2克 | 0.2克 |
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | 2.34克 | 0克 |
| 山药 | 克 | 135千卡 | 57千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 1149克 | 芋头饼热量/卡路里1792千卡 | |||
1/4. 先把材料洗净上锅蒸、一般半个小时就好了
2/4. 把蒸好的芋头紫薯山药去掉皮,放到无水的盆里用勺子压成泥混合在一起、趁热加入糖,这里紫薯和山药一点就够了
3/4. 三种材料混合以后筛入面粉拌匀,面粉不用太多、一般是和你和的馅的量要多一点就行、根据个人口味
4/4. 拿出电饼铛加热、放入适量油、要在手心摸上油、因为和出来的饼有点粘手、先揪一点在手心滚圆再按成饼,放入锅里、两面金黄即可
芋头的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增进食欲、增强免疫力、帮助消化等功效;可与鲫鱼、肥牛、牛腩搭配;与香蕉相克,同食可能会引起不适;
紫薯的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有强肾阳、抗癌、益气力等功效;可与莲子、水芹菜、大米搭配;与螃蟹、燕麦、大花蟹 相克,同食可能会引起不适;
山药的热量57千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有强健机体、肺虚咳喘、白带多等功效;可与羊排、枣(鲜)、银杏搭配;与荞麦米、鲫鱼、笋瓜相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有除热、健脾、润肺补肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有保肝解毒、舒缓肝气、润肺生津等功效;可与南瓜子、番茄、香瓜搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;