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鸡丝面

鸡丝面的热量和减肥功效

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鸡丝面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡胸脯肉266千卡133千卡31.84克8.87克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
青椒25千卡22千卡1克0.2克
淀粉146千卡364千卡0.2克0.7克
4千卡59千卡2克0克
黄酒127千卡66千卡1.6克0克
胡椒粉13千卡316千卡6.7克8.9克
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
12千卡31千卡1.7克0.2克
14千卡46千卡1.3克0.6克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
食用油620千卡899千卡0克99.90克
鸡蛋面573千卡354千卡12克2克
总量1037鸡丝面热量/卡路里2047千卡
摘水果 热量2047千卡,相当于摘水果682分钟消耗的热量...180

鸡丝面的做法共6个步骤

食材主料/辅料

鸡胸脯肉(200克)、胡萝卜(半根)、青椒(1只)、黄酒(一勺)、盐(适量)、淀粉(一勺)、葱(2棵)、姜(2片)、生抽(少许)、白糖(适量)、胡椒粉(少许)、鸡蛋面(自己吃多少准备多少)、食用油(适量)
鸡丝面的做法图解1

1/6. 葱 一半切段 一半切葱花 姜切片 鸡脯肉切丝 青椒切丝 胡萝卜切丝

鸡丝面的做法图解2

2/6. 取一容器,放入鸡肉丝 黄酒 葱段 姜片 少许胡椒粉 一勺淀粉 两滴生抽 抓捏均匀 腌制15分钟 腌制好 把多余的水份倒尽,捡出葱段和姜片丢弃。

鸡丝面的做法图解3

3/6. 取炒锅开火 放入适量油,烧热以后滑入肌肉丝,迅速滑散开,滑熟盛出留下锅底的油,放入青椒丝 胡萝卜丝 爆炒30秒,入鸡肉丝一起翻炒30秒,放入少许盐 少许糖 调味 出锅

鸡丝面的做法图解4

4/6. 装出备用

5/6. 取锅烧开水 ,水开取碗放入葱花 盐 生抽 糖 麻油等(如果有猪油,放猪油就不用放麻油)倒入开水冲开作为面条的汤底。

鸡丝面的做法图解6

6/6. 锅内剩余开水下入面条,煮好沥出放入做好的底汤中,(如果有鸡汤,请用鸡汤哈)然后加上炒好的鸡丝就完成啦,清爽鲜美 色泽宜人。 开吃咯!

食材功效信息

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有胃肠蠕动、帮助消化、利尿等功效;可与绿豆芽、菠菜、卷心菜搭配;与水萝卜、白萝卜、猕猴桃相克,同食可能会引起不适;

青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健胃、防感冒、促进血液循环等功效;可与紫甘蓝、苦瓜、鸡蛋搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;

黄酒的热量66千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有活血、养皮肤、美容等功效;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有消毒、除脂美容、预防蛀牙等功效;与小豆、豆馅、红豆馅相克,同食可能会引起不适;

淀粉的热量364千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肠通便、宽肠胃、预防便秘等功效;

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营养信息

  • 鸡丝面热量2047 千卡
  • 脂肪121.67 克
  • 蛋白质64.24 克
  • 碳水化合物371.14 克
  • 10421.9 毫克
  • 811 毫克
  • 15 毫克
  • 1286 毫克

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