| 土豆饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 黑胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 251千卡 | 10.39克 | 3.26克 |
| 总量 | 282克 | 土豆饼热量/卡路里1009千卡 | |||
 热量1009千卡，相当于健美操216分钟消耗的热量...280 | |||||
土豆饼的做法共6个步骤
食材主料/辅料
小土豆（两个）、面粉（适量）、盐（适量）、黑胡椒粉（适量）
1/6. 把土豆切丝，先浸泡在水里。
2/6. 把土豆丝中的水倒去，再晒上面粉。用手抓拌。
3/6. 我信奉的就是一点一点加面，一点一点加水。直到成了糊糊。最好粘稠一点，因为加入盐之后会有水分渗出。
4/6. 电饼铛加热，倒入适量面糊，争取把面糊摊的薄一点。这样既好熟，土豆丝又容易脆。
5/6. 带到面糊基本上变色之后就可以翻面了。
6/6. 等到两年都成了金黄色出锅！棒棒嗒！
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有增强免疫力、和血、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有呵护咽喉、清污解毒、调味等功效；与红豆馅、红豆沙、红豆相克，同食可能会引起不适；
黑胡椒粉的热量251千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含钙，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有帮助消化、祛腥提味、促进消化等功效；
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营养信息
- 土豆饼热量1009 千卡
- 脂肪4.76 克
- 蛋白质23.69 克
- 碳水化合物139.15 克
- 钠10064 毫克
- 钙502 毫克
- 铁12.21 毫克
- 钾1339 毫克