| 猪脚米醋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米醋 | 克 | 110千卡 | 11千卡 | 0.1克 | 0.3克 |
| 猪脚 | 克 | 2080千卡 | 260千卡 | 22.6克 | 12.59克 |
| 总量 | 1800克 | 猪脚米醋热量/卡路里2190千卡 | |||
 热量2190千卡，相当于舞厅487分钟消耗的热量...270 | |||||
猪脚米醋的做法共9个步骤
食材主料/辅料
米醋（1000克）、猪脚（800克）、黄豆（100克）、白砂糖（适量）、盐（适量）、梅菜（250克）
1/9. 米醋倒入煲里。
2/9. 黄豆炒香（据说炒过的黄豆容易煲淋）。
3/9. 浸泡炒过的黄豆。
4/9. 猪脚斩开洗净。
5/9. 猪脚飞水备用。
6/9. 将米醋煮开，加入黄豆，适量的盐，糖。
7/9. 加入猪脚和梅菜。
8/9. 盖锅，大火煮20分钟左右。
9/9. 装起，享用。
食材功效信息
米醋的热量11千卡（每100克）；具有防衰老、促进消化、调解血液等功效；可与绿豆芽、土豆、黑木耳搭配；与豌豆、牛奶、水芹菜相克，同食可能会引起不适；
猪脚的热量260千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善冠心病、健腰膝、填肾精等功效；
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营养信息
- 猪脚米醋热量2190 千卡
- 脂肪12.89 克
- 蛋白质22.7 克
- 碳水化合物2.7 克
- 钠36595.5 毫克
- 钙585 毫克
- 铁26.5 毫克
- 钾246 毫克