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蛋香迷你鸡蛋仔

蛋香迷你鸡蛋仔的热量和减肥功效

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蛋香迷你鸡蛋仔热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
低筋面粉177千卡354千卡9.4克1.4克
黄油355千卡888千卡1.4克98克
牛奶11千卡42千卡6.81克3.2克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
蛋黄84千卡144千卡13.3克26.54克
总量242蛋香迷你鸡蛋仔热量/卡路里726千卡
摘水果 热量726千卡,相当于摘水果242分钟消耗的热量...180

蛋香迷你鸡蛋仔的做法共4个步骤

食材主料/辅料

低筋面粉(50克)、奶粉,我用的是儿子的奶粉(25克)、黄油(40克)、牛奶(25克)、鸡蛋(2只)、蛋黄(1只)、幼砂糖(40克)

1/4. 奶粉和低粉过筛后备用,将牛奶和黄油放入微波炉加热30秒左右,直到变成液体即可,备用

2/4. 鸡蛋和鸡蛋黄加入幼砂糖高速打发,直到提起打蛋器有直线可以在蛋液上画花纹,不易消失即可,加入过筛的粉粉,迅速用面刀从底部到上面拌匀,然后加入黄油和牛奶液体,拌匀

蛋香迷你鸡蛋仔的做法图解3

3/4. 预热,180度10分钟左右,出炉

蛋香迷你鸡蛋仔的做法图解4

4/4. 来看下效果图吧

食材功效信息

低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益肾、除热、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进身体发育、均衡营养、改善贫血等功效;

牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有改善睡眠、防治近视、美容等功效;可与蜂蜜、香蕉、木瓜搭配;与橙子、西兰花、巧克力相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、美容护肤、清热解毒等功效;可与海虾、紫菜、香椿搭配;与雪莲果、田鸡、牛奶相克,同食可能会引起不适;

蛋黄的热量144千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、润肺利咽、预防癌症等功效;可与茼蒿、基围虾、洋葱搭配;与糖精、红薯、田鸡相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 蛋香迷你鸡蛋仔热量726 千卡
  • 脂肪138.65 克
  • 蛋白质43.47 克
  • 碳水化合物87.71 克
  • 351 毫克
  • 408 毫克
  • 4.58 毫克
  • 440 毫克

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