| 肉酱芝士焗土豆一点点辣热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 肉末 | 克 | 600千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 彩椒 | 克 | 20千卡 | 19千卡 | 1.3克 | 0.2克 |
| 总量 | 904克 | 肉酱芝士焗土豆一点点辣热量/卡路里922千卡 | |||
 热量922千卡，相当于柔道92分钟消耗的热量...600 | |||||
肉酱芝士焗土豆一点点辣的做法共14个步骤
食材主料/辅料
1/14. 首先准备好材料，1个彩椒，1个洋葱，1个西红柿，2个土豆，还有适量肉末，这个是两人份的材料哦，够两个人吃得饱饱的了O(∩_∩)O
2/14. 将2个土豆放入水中，煮大约25-30分钟，直到土豆完全熟透（在这呢，可以用一根筷子从土豆中间穿过，检验一下土豆是否熟透）
这一步把土豆煮软才能确保最后焗土豆的口感哦~
3/14. 在煮土豆的这段时间呢我们可以把其他材料准备好~开始吧(^_^)
把洋葱，西红柿，彩椒切成丁，注意洋葱和西红柿要尽量切得小一点，这样会更容易入味~ 西红柿和彩椒都要把中间的东西去掉哦
4/14. 土豆煮熟后，将皮剥去
5/14. 用勺子捣碎，使土豆变成土豆泥~
加入150ml牛奶或淡奶油，与土豆泥搅拌均匀
6/14. 将搅拌好的土豆泥放入可放进烤箱的容器里，铺好后，用筷子在土豆泥上插一些洞，便于等会儿做的肉酱汁渗入土豆泥中~
在这一步，我们可以在土豆泥上撒一层黑胡椒和辣椒粉，味道很不错哟*^_^*
这个时候可以把烤箱打开了，180℃，预热10分钟
7/14. 现在我们可以准备肉酱了~
先倒入适量的油，待油热后，加入肉末，翻炒约1分钟至肉末熟
8/14. 待肉末熟后，一次性加入之前准备好的西红柿丁，洋葱丁和彩椒丁，翻炒，可加入适量水，盐，生抽，继续翻炒至材料全部入味
9/14. 翻炒至这样就可以出锅了╮(╯▽╰)╭
10/14. 将做好的肉酱平铺在土豆泥上~看起来还是很有食欲的丫，这个时候可以再撒一层黑胡椒和辣椒粉(^_^)
11/14. 最后一步啦~在肉酱上均匀地撒一层芝士碎
12/14. 放入烤箱，180℃，15分钟~大功告成O(∩_∩)O
13/14. 从烤箱拿出来，就可以吃啦~
14/14. 味道很好哦~浓浓的芝士香，软软的土豆泥，每一口都有肉酱和黑胡椒的味道，总之很喜欢呢*^_^*
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有补充营养、健脾、利水消肿等功效；可与醋、牛里脊、豆角搭配；与樱桃番茄、圣女果、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有养阴凉血、增强免疫力、润肠通便等功效；可与圆白菜、卷心菜、豆腐搭配；与河蟹、草鱼、香菇相克，同食可能会引起不适；
彩椒的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有减肥、帮助消化、防感冒等功效；可与明虾、鹌鹑、卷心菜搭配；与南瓜、猪肝、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗癌、补钙、降血压等功效；可与火腿、五花肉、羊排搭配；与河虾、虾、皮皮虾相克，同食可能会引起不适；
肉末的热量395千卡（每100克）；具有润燥、生津液、补虚等功效；可与鸡蛋、牡蛎、韭菜搭配；与香菜、首乌、羊肝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 肉酱芝士焗土豆一点点辣热量922 千卡
- 脂肪31.5 克
- 蛋白质19.7 克
- 碳水化合物36.64 克
- 钠76 毫克
- 钙60.7 毫克
- 铁4.31 毫克
- 钾1128 毫克