| 中式糯米团子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米粉 | 克 | 1083千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 澄粉 | 克 | 250千卡 | 312千卡 | 11克 | 1.3克 |
| 绿豆 | 克 | 530千卡 | 329千卡 | 21.6克 | 0.8克 |
| 总量 | 541克 | 中式糯米团子热量/卡路里1863千卡 | |||
 热量1863千卡，相当于自行车测功器373分钟消耗的热量...300 | |||||
中式糯米团子的做法共31个步骤
食材主料/辅料
1/31. 火龙果皮、青菜分别榨汁
2/31. 紫薯和南瓜去皮蒸熟备用
3/31. 绿豆洗净加水高压锅煮熟烂，料理机打泥，和前面的白芸豆一样炒成绿豆沙
4/31. 白芸豆是以前的馅料，放在冰柜里面，提前拿出来化冻，绿豆沙和白豆沙做成圆的馅料备用
5/31. 糯米粉加糖粉、玉米油、澄粉（开水烫熟）
6/31. 糯米粉加糖粉、玉米油、澄粉（开水烫熟）和各种颜色的原料分别和成面团，不要略微软和一点，醒半个小时
7/31. 面团包上馅心
8/31. 搓成圆形，整形圆形或者成方形
9/31. 整形成梅花形状
10/31. 中间压一下
11/31. 用粉色的做个花，放在中间
12/31. 中间放上黄色的花心，用牙签在花瓣上面压一下
13/31. 取粉红面团一小块搓成圆形，压成小圆饼
14/31. 用刀均匀分成五分，把每边捏成花瓣
15/31. 把小花中间用筷子压一下
16/31. 放上黄色花心
17/31. 用绿色面团捏成水滴型做成叶子
18/31. 用牙签再压出叶子的纹路
19/31. 做的成品
20/31. 只要自己觉得好看，什么牙签瓶盖都可以用上，尽情的发挥吧，我兴奋的做了好多花型，哈哈几乎没有重复的
21/31. 下面垫上粽子叶，水开上笼蒸8分钟出锅
22/31. 成品
23/31. 梅花
24/31. 成品
25/31. 邹菊
26/31. 梅花
27/31. 成品
28/31. 成品
29/31. 成品
30/31. 成品
31/31. 花可以随心所欲的做
食材功效信息
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有美容益寿、补虚、活血行气等功效；可与桂花、香瓜、枣（鲜）搭配；与鸡胸肉、鸡胸脯肉、莲子相克，同食可能会引起不适；
澄粉的热量312千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有祛脂降压、健脑、通便等功效；
绿豆的热量329千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有益气、止渴、抑制荨麻疹等功效；可与百合、南瓜、大米搭配；与紫米、冬虫夏草、番茄相克，同食可能会引起不适；
白芸豆具有益肾补元、和胃、温中下气等功效；
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营养信息
- 中式糯米团子热量1863 千卡
- 脂肪3.1 克
- 蛋白质40.6 克
- 碳水化合物206 克
- 钠3.2 毫克
- 钙81 毫克
- 铁6.5 毫克
- 钾787 毫克