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糯米烧麦

糯米烧麦的热量和减肥功效

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糯米烧麦热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
肉馅681千卡227千卡18.22克14.79克
糯米1211千卡355千卡6.3克0.6克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
木耳18千卡25千卡0.48克0.04克
干香菇181千卡296千卡9.58克0.99克
大米653千卡391千卡7.1克4.9克
蚝油35千卡174千卡6.71克13.29克
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
4千卡59千卡2克0克
老抽19千卡129千卡7.9克0.3克
14千卡46千卡1.3克0.6克
马蹄105千卡53千卡1克0.2克
面粉992千卡366千卡11.3克1.5克
葱头376千卡348千卡12.3克0.5克
总量1716糯米烧麦热量/卡路里4332千卡
种草 热量4332千卡,相当于种草1733分钟消耗的热量...150

糯米烧麦的做法共5个步骤

食材主料/辅料

肉馅(300克)、糯米(一碗)、大米(半碗)、干香菇(七八个)、木耳(适量)、胡萝卜(一根)、马蹄(十个)、葱头(半个)、姜(适量)、老抽(适量)、生抽(适量)、蚝油(适量)、盐(适量)、面粉(适量)
糯米烧麦的做法图解1

1/5. 做时步骤都没拍照呢 就文字表述吧 首先是和面 用开水烫面 把面和软点 和面时在水里加点盐面皮更筋道 放一边准备馅料

糯米烧麦的做法图解2

2/5. 糯米提前一晚泡好 和大米一块儿蒸好备用 注:因为糯米泡过 和大米一块儿蒸时放水要比蒸米饭时少点 避免糯米太软不好吃

糯米烧麦的做法图解3

3/5. 把胡萝卜 葱头 香菇 木耳 马蹄切丁 姜切末

糯米烧麦的做法图解4

4/5. 锅里放油 把肉馅炒香 放入姜末 料酒翻炒均匀 放入老抽 生抽 蚝油炒匀 放入香菇炒香后放入其余蔬菜 放入适量的盐 关火 把蒸好的糯米饭放入拌匀 馅料就做好了

糯米烧麦的做法图解5

5/5. 把行好的面柔好 弄成比饺子稍大的剂子 擀薄片 把馅包进去 不封口 开水入锅蒸十五分钟就好了

食材功效信息

肉馅的热量227千卡(每100克);具有生津液、补虚、解热毒等功效;可与鸡蛋、芦笋、香芋搭配;与雪梨、杏仁、鸭梨相克,同食可能会引起不适;

糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补中益气、延年益寿、健脾养胃等功效;可与赤小豆、桂花、百合搭配;与鸡胸脯肉、苹果、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;

大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有和胃、中和胃酸、除烦渴等功效;可与红薯、胡萝卜、黑米搭配;与蜂蜜、蕨菜相克,同食可能会引起不适;

干香菇的热量296千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌;具有托疹解毒、治疗高血压、益胃和中等功效;可与花菜、荸荠、猪肉搭配;与河蟹、海虾、鹌鹑蛋相克,同食可能会引起不适;

木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有充饥、防癌、延缓衰老等功效;可与豇豆、鱿鱼、草鱼搭配;与猪血、红螺 、鸭翅相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 糯米烧麦热量4332 千卡
  • 脂肪38.01 克
  • 蛋白质89.99 克
  • 碳水化合物458.45 克
  • 11053.6 毫克
  • 1352.5 毫克
  • 63.88 毫克
  • 4752 毫克

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