| 泡浆牛奶椰蓉面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高粉 | 克 | 440千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 白糖 | 克 | 10千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 牛奶 | 克 | 37千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 黄油 | 克 | 89千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 224克 | 泡浆牛奶椰蓉面包热量/卡路里577千卡 | |||
 热量577千卡，相当于蹲起144分钟消耗的热量...240 | |||||
泡浆牛奶椰蓉面包的做法共5个步骤
食材主料/辅料
高粉（122克）、白糖（2.5克）、盐（2克）、牛奶（87.5克）、酵母（1.5克）、黄油（10克）
1/5. 后油法揉至完全阶段，发酵至2倍大。
2/5. 发酵好后分割成5份，滚圆，松弛15分钟。
3/5. 松弛后再滚圆排入烤盘中，烤箱发酵40分钟。此时可以制作淋面浆（牛奶62.5g，糖19g混合均匀）
4/5. 发酵完毕后将淋面浆淋在每个面包上，撒上椰蓉，烤箱预热160度，中层25-30分钟
5/5. 烤好啦，牛奶都被面包吸收了～
食材功效信息
高粉的热量361千卡（每100克）；具有除热、养心、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有滋阴、润肺生津、止咳等功效；可与杨桃、番茄、香瓜搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有杀菌、消炎、治肝顺胃等功效；与红豆馅、豆馅、红豆相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防便秘、改善睡眠、润肠等功效；可与甘蔗、草莓、香蕉搭配；与白砂糖、番茄酱、鸡蛋相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、改善贫血、加饱腹感等功效；
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营养信息
- 泡浆牛奶椰蓉面包热量577 千卡
- 脂肪102.86 克
- 蛋白质22.31 克
- 碳水化合物188.53 克
- 钠10112.9 毫克
- 钙361 毫克
- 铁3.53 毫克
- 钾289 毫克