| 培根金针菇卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | 38.62克 | 37.27克 |
| 孜然粉 | 克 | 21千卡 | 162千卡 | 1克 | 4克 |
| 总量 | 132克 | 培根金针菇卷热量/卡路里622千卡 | |||
 热量622千卡，相当于扎马步156分钟消耗的热量...240 | |||||
培根金针菇卷的做法共4个步骤
食材主料/辅料
培根（适量）、黑胡椒粉（适量）、孜然粉（适量）、金针菇（适量）、白芝麻（适量）
1/4. 金针菇洗干净后，沥干水
2/4. 把根部切掉不要
3/4. 培根根据个人卷的厚度决定是否要分半切开
取适量的金针菇用培根卷起
4/4. 用牙签固定（牙签提前用水泡一下，防止烤的时候烤焦）
卷好的培根卷放在铺好锡纸的烤盘上
撒上适量的黑胡椒和孜然粉（这里就不用撒盐了，因为培根本身是有咸味的）
烤箱预热180度后，放入装好培根卷的烤盘，烘烤20分钟（正反面每面大概10分钟）
食材功效信息
培根的热量505千卡（每100克）；有利含量：富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有消食、祛寒、开胃等功效；
孜然粉的热量162千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有理气开胃、祛寒除湿、祛风止痛等功效；
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营养信息
- 培根金针菇卷热量622 千卡
- 脂肪41.27 克
- 蛋白质39.62 克
- 碳水化合物31.65 克
- 钠2073 毫克
- 钙11 毫克
- 铁1.28 毫克
- 钾498 毫克