| 香菇猪肉白菜蒸饺热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 2540千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 大白菜 | 克 | 205千卡 | 47千卡 | 3.27克 | 0.15克 |
| 饺子皮 | 克 | 1230千卡 | 253千卡 | 8.4克 | 1.2克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 蒜头 | 克 | 98千卡 | 149千卡 | 6.36克 | 0.5克 |
| 总量 | 1630克 | 香菇猪肉白菜蒸饺热量/卡路里4112千卡 | |||

1/5. 肉洗净切片,香菇泡发洗净切粒,加蒜头.盐一起剁。

2/5. 白菜洗净历水切粒撒两三勺盐挤干水再加几勺猪油或调和油混合搅拌均匀。

3/5. 饺皮从菜市场买的,买了四块钱$_$,一家四口够吃的份量。

4/5. 把所有材料混合一起,顺一个方向搅拌均匀。

5/5. 蒸20分钟出炉,配上老干妈,醋味道好极了。
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补虚、补充蛋白质、润燥等功效;可与白菜、冬瓜、洋葱搭配;与杏仁、菱角、鲫鱼相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降血压、降低胆固醇、抗血栓等功效;可与牛里脊、武昌鱼、薏米搭配;与海虾、野鸡、鹌鹑蛋相克,同食可能会引起不适;
蒜头的热量149千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有预防心脑血管疾病、温中健胃、消食理气等功效;可与猪肉、生菜、莴笋搭配;与鸡胸肉、大葱、草菇相克,同食可能会引起不适;
饺子皮的热量253千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;具有益精气、润肺补肾、和血等功效;
大白菜的热量47千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有通利肠胃、清热解毒、增强抵抗力等功效;可与鸭腿、火腿、田螺搭配;与羊肝、山竹、兔肉相克,同食可能会引起不适;