| 简单小炒-青椒炒鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 总量 | 267克 | 简单小炒-青椒炒鸡蛋热量/卡路里346千卡 | |||

1/6. 青椒切条状。

2/6. 四个鸡蛋加3勺水搅匀。

3/6. 热锅倒油,倒入蛋液炒熟,盛起备用。

4/6. 锅内再倒少量油,放葱花爆香,倒入青椒,加少量白糖和生抽翻炒约3分钟,再加入鸡蛋翻炒。

5/6. 调盐和鸡精,炒匀出锅。

6/6. 味儿很美!
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血糖、促进消化、健胃消食等功效;可与糙米、鸡翅、鳝鱼搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、美容护肤、润肺利咽等功效;可与干贝、菠菜、海虾搭配;与鹅、菠萝、鹅肉相克,同食可能会引起不适;
葱花具有降低胆固醇、预防感冒、滋阴补阳等功效;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有滋阴、调味、和中益肺等功效;可与香瓜、杨桃、番茄搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有促消化、预防蛀牙、清污解毒等功效;与红豆、小豆、红豆馅相克,同食可能会引起不适;