| 番薯汤圆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 番薯 | 克 | 376千卡 | 101千卡 | 1.98克 | 0.2克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 791克 | 番薯汤圆热量/卡路里1282千卡 | |||

1/7. 番薯去皮,切片

2/7. 水开后把番薯下去蒸

3/7. 蒸到一压就烂

4/7. 番薯烂了以后加糯米粉一边加一边揉成团,一定要趁热揉

5/7. 然后在盘子上洒点糯米粉,把番薯团一颗一颗搽成汤圆

6/7. 水开后下糖,根据个人口味下糖,然后下丸子

7/7. 丸子浮上水面就熟了
番薯的热量101千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有除口臭、去酒毒、滋阴等功效;可与南瓜子、杨桃、番茄搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补虚、美容益寿、壮气提神等功效;可与葡萄、香瓜、枣(鲜)搭配;与莲子、鸡肉、鸡翅相克,同食可能会引起不适;