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太鲜啦  韭菜虾仁三鲜饺

太鲜啦 韭菜虾仁三鲜饺的热量和减肥功效

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太鲜啦 韭菜虾仁三鲜饺热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
木耳18千卡25千卡0.48克0.04克
香菇35千卡26千卡2.2克0.3克
虾仁84千卡48千卡10.4克0.7克
虾皮70千卡153千卡30.7克2.2克
4千卡59千卡2克0克
面粉992千卡366千卡11.3克1.5克
芝麻油222千卡886千卡0克100克
橄榄油257千卡886千卡0克100克
总量757太鲜啦 韭菜虾仁三鲜饺热量/卡路里1682千卡
爵士舞 热量1682千卡,相当于爵士舞350分钟消耗的热量...288

太鲜啦 韭菜虾仁三鲜饺的做法共7个步骤

食材主料/辅料

黄韭(韭菜亦可)(适量)、笨鸡蛋(两个)、木耳(适量)、香菇(适量)、虾仁(适量)、虾皮(适量)、面粉(适量)、盐(适量)、芝麻油(适量)、橄榄油(没有也可不用)
太鲜啦  韭菜虾仁三鲜饺的做法图解1

1/7. 先活好面,盖上盖子一边饧着。

太鲜啦  韭菜虾仁三鲜饺的做法图解2

2/7. 黄韭(普通韭菜也行)择洗干净,香菇去蒂洗净,虾去头去虾线洗净,木耳提前泡发充分,洗净。虾皮用清水浸泡。

太鲜啦  韭菜虾仁三鲜饺的做法图解3

3/7. 虾仁切成两三段,木耳切碎,黄韭切碎,香菇切碎,一个鸡蛋炒熟炒碎,一个鸡蛋生拌入馅里。

太鲜啦  韭菜虾仁三鲜饺的做法图解4

4/7. 呃…忘了放入泡好挤干水分的虾皮了~再补一张。放橄榄油和芝麻油,搅拌均匀。最后放盐,再搅拌均匀。为什么放了虾仁还放虾皮?因为虾仁蛋白质更好,而虾皮含钙量更高。

太鲜啦  韭菜虾仁三鲜饺的做法图解5

5/7. 这个步骤就都会了吧。把面搓成条,切成面剂子,擀成饺子皮。

太鲜啦  韭菜虾仁三鲜饺的做法图解6

6/7. 包之!

太鲜啦  韭菜虾仁三鲜饺的做法图解7

7/7. 煮之!薄皮大馅!鲜美之极!

食材功效信息

木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有补血、减肥、轻身强智等功效;可与海蜇头、春笋、豇豆搭配;与鸭翅、青萝卜、萝卜相克,同食可能会引起不适;

香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有预防贫血、提高免疫力、抗血栓等功效;可与牛肉酱、牛里脊、武昌鱼搭配;与鹌鹑蛋、野鸡、河蟹相克,同食可能会引起不适;

虾仁的热量48千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有促进消化、补肾壮阳、缓解神经衰弱等功效;可与大白菜、油菜、海马搭配;与茶叶、南瓜、水芹菜相克,同食可能会引起不适;

虾皮的热量153千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有预防高血压、缓解神经衰弱、降血压等功效;可与丝瓜、豇豆、豆腐搭配;与黄豆、枣、菠菜相克,同食可能会引起不适;

面粉的热量366千卡(每100克);具有养阴补虚、养心、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 太鲜啦 韭菜虾仁三鲜饺热量1682 千卡
  • 脂肪204.74 克
  • 蛋白质57.08 克
  • 碳水化合物89.85 克
  • 15113.2 毫克
  • 1077 毫克
  • 12.26 毫克
  • 690 毫克

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