| 冷飯华丽变身-成丰盛晚餐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 芹菜叶 | 克 | 20千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 183克 | 冷飯华丽变身-成丰盛晚餐热量/卡路里52千卡 | |||
 热量52千卡，相当于滑水9分钟消耗的热量...360 | |||||
冷飯华丽变身-成丰盛晚餐的做法共9个步骤
食材主料/辅料
冷饭，鸡蛋（适量）、木耳（适量）、芹菜叶（适量）、红、黄、椒（适量）、盐（适量）、白糊椒粉（适量）、鸡精（适量）
1/9. 准好材料
2/9. 切碎
3/9. 雞蛋、冷飯、生粉
4/9. 打雞蛋加白胡椒粉、盐、雞粉
5/9. 加生粉攪拌均勻
6/9. 所有材料放下一起攪拌均勻
7/9. 烧熱不粘鍋，放少許油慢火煎大概15一20秒
8/9. 再反面煎金黃即可…要控制好喔，要不然会焦喔
9/9. 用吸紙吸一下油，微凉再吃，香、脆、不油腻
食材功效信息
木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有治便秘、止血止痛、补血等功效；可与芦荟、春笋、鱿鱼搭配；与海螺、鸭肉、田螺相克，同食可能会引起不适；
芹菜叶的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有开胃、利尿消肿、平肝降压等功效；可与基围虾、芋头、花生搭配；与菊花、黄豆、醋相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有除脂美容、杀菌、调味等功效；与赤豆、红豆馅、小豆相克，同食可能会引起不适；
鸡精的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有提鲜、增进食欲、促消化等功效；
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营养信息
- 冷飯华丽变身-成丰盛晚餐热量52 千卡
- 脂肪2.94 克
- 蛋白质13.98 克
- 碳水化合物55.85 克
- 钠10207.4 毫克
- 钙90 毫克
- 铁3.26 毫克
- 钾181 毫克